Restaurant Mirabelle
à Rambervillers

Réservation

03 29 65 37 37

RESERVATION PAR MAIL

Ouverture

Tous les midis de juin à octobre puis
fermé le mercredi, le soir pour
les grandes tables et les banquets

Restaurant au cadre chaleureux et bourgeois, le chef Didier BAZART propriétaire-exploitant travaille quotidiennement aux fourneaux du Restaurant Mirabelle depuis 1998.

De formation classique (école hôtelière et restaurants étoilés), il propose particulièrement une spécialité familiale transmise depuis deux générations à Rambervillers : La Tête de Veau sauce Ginette (langue, joue, museau, ris de veau, légumes et sauce familiale).

Toutes les préparations sont élaborées dans les cuisines du Restaurant Mirabelle à Rambervillers à partir de produits sélectionnés pour leur fraicheur, leur qualité et suivant les saisons.

La carte de notre restaurant

Nos prix changent à la faveur des saisons et des éléments présents dans nos plats, ils oscillent pour les entrées de 10 à 22 Euros et 25 à 45 Euros pour les suites.

La carte du restaurant
Le Menu

Le Restaurant Mirabelle dans les guides !

Le Guide Michelin à propos du restaurant

Dans ce restaurant intime, décoré aux couleurs de la Lorraine, le message est clair : tout est fait maison ! On se régale de bonnes spécialités régionales (pâté lorrain, quiche et tourte) agrémentées avec les fruits et légumes du potager, et de la grande fierté du chef : la Tête de Veau sauce Ginette.

L'avis du Bottin Gourmand sur le Restaurant Mirabelle

Une table de tradition familiale ou l'on se régale, pour un prix raisonnable, d'une bonne et généreuse cuisine lorraine et de succulentes spécialités maison.

Mirabelle vu par le Guide du Routard

Dans une vieille maison bourgeoise, à la déco rustique et charmante, un petit cocon de plaisir gastronomique.
L'équipe sert l'une des meilleures têtes de veau de la ville. Déclinée en 3 versions : entrée, plat et « Goubregueux ».
Avec gentillesse et dévotion, les patrons cherchent avant tout à mettre en valeur les produits maison et le patrimoine lorrain. Une excellente adresse.

La recommandation du Petit Futé

Situé au cœur de Rambervillers, le restaurant Mirabelle, au cadre chaleureux, met en valeur les produits du terroir lorrain à travers une cuisine traditionnelle. [ ... ] En entrée, il y a la tourte lorraine, le foie gras de canard, la terrine à l'ancienne... En plat principal, vous retrouverez le tournedos de bœuf, les aiguillettes de canard, la brochette de gambas, sans oublier la spécialité de la maison, la Tête de Veau sauce Ginette. [ ... ] Il y a également le vacherin meringué, le nougat glacé à la bergamote et les mirabelles au caramel en chaud-froid qui valent spécialement le détour. Pour clore le repas, essayez le brûlot lorrain composé de café chaud, de mirabelle et de crème fouettée. Un délice !

Envie de faire plaisir ?

Vous avez aimé notre restaurant et souhaitez le faire découvrir à vos proches, ou souhaitez offrir un cadeau original à des gourmands ? Nous vous proposons des bons cadeaux pour des montants de votre choix à remettre directement ou par nos soins.

Mirabelle, Restaurant à Rambervillers
6, rue de l'église 88700 Rambervillers dans les Vosges (88) | Lorraine / Région Grand Est
Publication Didier BAZART | Siret 415 121 193 00015 | Numéro de TVA Intracommunautaire FR 88 415 121 193